【食譜】排除寂寞嘴饞料理,烤小管一夜干簡單做
明天就是1111了，聽說是電商創的單身狗購物日，
單身的朋友，如果空虛寂寞覺得冷的話，不如就趁著夜晚血拼時，
為自己升起爐火，烤烤鮮甜的小管一夜干，
慢慢的長夜，一邊咀嚼一邊喝酒一邊購物，何樂而不為呢？
下面分享做法，給大家參考囉～
食材準備
- 小管 1隻
- 琴酒 10ml
做法
1.小管一夜干與琴酒浸泡10分鐘後
2.放上炭爐烘烤，烘烤至表面恰恰後，就可以撕開享用
阿蛙師小撇步
1.泡一點酒可去腥味，讓口感不會太乾，更濕潤
Hi，我是阿蛙師
一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～
合作邀請：wowhee.mk@gmail.com
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