【食譜】簡單零失敗，老少皆宜的酥炸三明治
唸書放學的時，最喜歡與朋友一起買的點心，就是料超多的「營養三明治」了！
隨著時代更替，原本的三明治老攤早已不見蹤跡，
所以，為了懷念當年的美味，假日下午與朋友做了超多炸三明治，整個吃得很開心ＸＤ
下面分享做法，給大家參考囉～
食材準備
- 酥炸粉 200g
- 雞蛋 1顆
- 水 200ml
- 小餐包 6個
- 番茄 1顆
- 小黃瓜 1條
- 起司片 6片
- 龍蝦沙拉 1包
- 黑胡椒 適量
做法
1.酥炸粉、雞蛋、水混合攪拌均勻
2.所有材料切片備用
3.小餐包均勻裹上麵衣後，放入油鍋中酥炸，先用中火炸約1-2分鐘定型，起鍋前改大火再略炸一下將油逼出後撈起即可。
4.切開炸好的餐包，一一放入喜歡的餡料，好吃的炸三明治就完成囉～
阿蛙師小撇步
1.小黃瓜可以前一天先用糖鹽醃製，口感會更入味
2.做好的炸三明治可以灑上一點胡椒，吃起來會更好吃唷
Hi，我是阿蛙師
一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～
合作邀請：wowhee.mk@gmail.com
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