【食譜】香噴噴肥而不膩，簡單又好吃東坡肉刈包
東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品，許多老朋友一訂就是好幾盒，幾乎成了家裡餐桌上家常菜色，
一塊肥而不膩又入口軟嫩的東坡肉，除了配白飯享用，變身成刈包也非常適合～
這天剛好從市場買到了手工的刈包皮，所以就與家人做起了簡單好吃的東坡肉刈包囉～
下面分享做法，給大家參考囉
炒酸菜食材準備
- 蒜頭 3顆
- 辣椒 1條
- 二砂 1大匙
- 酸菜 200g
做法
1.將油熱鍋後，放入切好的蒜頭、辣椒爆香
2.加入酸菜、二砂中火拌炒1分鐘即可熄火備用
東坡肉刈包食材準備
- 東坡肉 1盒
- 花生粉 2大匙
- 糖粉 1大匙
- 香菜：適量
- 刈包皮：6-8個
做法
1.將東坡肉蒸煮加熱後，剪開棉線，對切備用
2.刈包皮蒸煮加熱
3.將刈包皮打開後，放上東坡肉、酸菜、花生糖粉、香菜，刈包就完成了，可以享用囉！
阿蛙師小撇步
1.包刈包時，可以淋上一些東坡肉的滷汁，味道會更好吃唷
2.也可以一個人喜好加荷包蛋唷～
Hi，我是阿蛙師
一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～
合作邀請：wowhee.mk@gmail.com
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