【食譜】滑嫩歐姆蛋小撇步，歐姆蛋咖喱牛輕鬆上桌
懶得出門的週末，一包咖喱牛，就能輕鬆的搞定了一餐～
許多買了咖喱包的朋友，回家後，總喜歡加上蔬菜與根莖類一起食用，
但，我們最愛的經典咖喱牛吃法，莫過於一片軟綿綿的歐姆蛋，搭配白飯、咖喱醬一起吃了！多層次的濃郁口感，總是讓人很滿足～
下面分享 歐姆蛋咖喱牛 作法，給大家參考囉～
食材準備
- 雞蛋 3顆
- 私房咖喱牛 1包
- 白飯 1碗
- 時蔬 適量
步驟做法
1.將咖喱牛冷凍包放入電鍋加熱
2.川燙喜歡的青菜
3.雞蛋打散後，平底鍋放入沙拉油熱鍋，倒入蛋液後，中小火，用筷子快速畫圈～到雞蛋呈現半熟狀時，將雞蛋集中鍋邊，塑形成半月狀，熄火放在白飯上，就完成囉～
阿蛙師小撇步
1.如果希望歐姆蛋口感更柔軟，可以加一大匙鮮奶或鮮奶油
一包咖喱牛的份量，大概2-3人吃都非常夠～
想吃的朋友，記得趕快加入我們的line官方帳號，訂起來唷～
Hi，我是阿蛙師
一個喜歡青蛙，又有點潔癖的料理愛好者，平常沒事就喜歡煮煮飯，把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家，希望大家一起吃得開心囉～
合作邀請：wowhee.mk@gmail.com
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